por Tano de la Mondiola
El caso Haztelsano no se tapa más, sobre todo con el circo futbolero finalizado ominosamente.
Pero la botella, ella se tapa. Sobre todo con corcho.
¿Cómo se inventó el corcho?
Te lo contamos en este episodio 12.
La importancia del descubrimiento del corcho como tapa de botella de vino en el siglo XVIII, que permitió descubrir a su vez las ventajas del añejamiento de los vinos con estructura.
El Quercus suber o alcornoque.
Apuntes sobre su biología y la extracción de su corteza y producción del corcho.
Sustitutos del corcho. Defectos: el tricloroanisol.
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