In Invernum qualqum soreteae fiumo expelent

DEFINICIÓN


galanga (diccionario de la real Academia Española)

3. f. Bacín plano con borde entrante y mango hueco, para usar en la cama.

domingo, 20 de abril de 2025

BuenKomer Episodio 5

 ¡¡SE VINO BUENKOMER !!


El peso de la publicidad. ¿Desinformación sobre el tabaco ayer, sobre la fructosa hoy?

Los osos y los gansos. Comparemos calorías de carbohidratos con las calorías de las proteínas o de las grasas; no es todo lo mismo.


El azúcar secuestra tu voluntad: dos razones por las cuales provoca hambre ante un exceso aparente de calorías.


El quid de la cuestión: la resistencia a la insulina. Causas y prevención. Hígado graso y grasa visceral.



Muchos estamos cansados de escuchar sobre dietas milagrosas, mitos arraigados y diversas falsedades de gente que lucra con la desinformación. Y, mientras tanto, la epidemia de diabetes tipo 2 y obesidad campea y llega a los más jóvenes. 

BuenKomer intenta hacer comentarios sobre algunos aspectos de la nutrición en lenguaje llano, apto para todos

Demoliendo mitos y falacias y explicando algunos porqués, en lugar de estar diciendo, como muchos: "No comas esto porque es malo, no comas aquello porque es nocivo", etcétera. 

Si te gusta la propuesta, agradezco que, siguiendo los tres puntitos en la pantalla de Spotify, pongas seguir y sigas este podcast. Te bajará automáticamente los domingos. 

De lo contrario, podrás seguir el link que te pondré en la Galanga los domingos.

Acordate de que las malas cosas que morfás...terminan en la galanga.

Y si ves que le puede servir a algún amigo, conocido o familiar, por favor, hacérselo llegar. 


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