In Invernum qualqum soreteae fiumo expelent

DEFINICIÓN


galanga (diccionario de la real Academia Española)

3. f. Bacín plano con borde entrante y mango hueco, para usar en la cama.

domingo, 23 de abril de 2023

La ensalada de Juan José (el de la publicidad del ministerio)


por Medio Gurméndez

Un viejo amigo de esta casa (y amigo viejo también), el Língula, me atropelló ayer con una propuesta indecente. 
Es que había ido al Super y los ojos no le alcanzaron para adquirir unas cebollas y un morrón pues quería hacerse un guisito.

Como ahora todos y cada uno de nosotros andamos con una máquina de fotos (y buena) en el bolsillo llamada celular me tiró esta foto por la cabeza. 


En ella pueden verse rozagantes los precios de ciertos vegetales al lado de tristes especímenes de los mismos. De todas formas Língula no supo sacar una panorámica y mucho menos una 360º de lo que se desprende que faltan precios como los de la cebolla $99, lechuga $50, papa $92, remolacha $129, boniato $139, entre otros.

"Escriban sobre ésto" me espetó el susodicho.
No es fácil encarar este tema. 
Pero si antes la gente de bajos recursos (antes se les decía pobres; hasta carnet de pobres tenían para atenderse en Salud Pública, SIC) comían fideos y de gusto le ponían perejil (porque el perejil se regalaba) ahora, con el atadito de perejil a $49 no van a poder. Y fideos con un chorrito de aceite a $99 la botellita (que ya no viene de litro sino de 900cc) se hace cuesta arriba.

Claro, los médicos en general y los pediatras en particular le piden a la gente que diversifiquen la dieta, que incluyan más vegetales, que los niños coman frutas, etc. A estos precios es difícil que una familia tipo con dos hijos pueda hacerlo.
Ahora si, en la campaña del ministerio de Azucena Arrozconleche, un viejito muy simpático (Juan José dijo llamarse) jubilado de mecánico industrial dice que va a pagar un 60% menos de impuesto de su jubilación. Por suerte Juan José debe ser de los afortunados que cobran una jubilación mayor a $50.980 por mes (la menor de las minorías) para descontar el IASS. Y con ese ahorro se va a poder dar el lujo de comprar un kilo y medio de tomates, medio kilo de cebolla, una lechuga crespa y medio litro de aceite para comerse una rica ensalada rodeado de sus seres queridos.
¡Tomá pa' vos!
El resto que siga esperando.

Comentarios


Notable síntesis de un tema que da para mucho más, situación social de una profundidad y seriedad que afecta a un gran porcentaje de la población. Dieta balanceada dijo? Dieta mediterránea? Si ni siquiera puedo comer fideos con pesto!
E que facciamo alora? Dijo el italiano, acostumbrado a vivir crisis!
Lingula

Con caldos Knorr o Maggi, agua, un pitzer, una taza de arroz, se hace un " alto guiso ". Con lo que le devuelven el jubilado de mecanico, invita al dueño de la papelería y a la administrativa y se mandan el guisolfo.
Ke Verba

1 comentario:

  1. Notable síntesis de un tema que da para mucho más, situación social de una profundidad y seriedad que afecta a un gran porcentaje de la población. Dieta balanceada dijo? Dieta mediterránea? Si ni siquiera puedo comer fideos con pesto!
    E que facciamo alora? Dijo el italiano, acostumbrado a vivir crisis!
    Lingula

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