Son los galangueros enamorados de la paella

Hace unos pocos días, aprovechando la presencia del Tano en un congreso en nuestro país (Congreso sobre la Yerba Mate, ¡Qué País generoso!), no tuvimos mejor idea que tratar de reunirnos. La consigna era ¡Sale Paella!.
Por supuesto el motivo principal no era comer la paella: también había vino.
Por supuesto, como en toda familia, hay siempre uno que no come mariscos. En este caso el vegano de la reunión fue Trancazo. También demostró que la cerveza no tiene ni rastros de proteínas animales.
Con los lamentables faltazos de Ludovico Sagán (en no sé qué galaxia), de Mefisto (en no sé qué galaxia) y de Erik el Rojo (ese sí que sé en qué galaxia: estaba en Bs. As.) la paella se derrotó ampliamente: sobraron 14 arroces, dos berberechos y un mejillón medio chicuelo.
Al otro día nomás Violetero había compuesto la siguiente canción, robando la música al Toro enamorado de la Luna. Y desafió al Tano a cantarla. El Tano llegó a su casa, allá lejos, la cantó, la grabó y la metió en este artículo, para que Uds también la sufran.
Les propongo tres cosas:

1. escuchen la canción viendo el clip que hizo el Tano, con fotos y todo
2. escuchen la canción de nuevo, pero esta vez leyendo la letra que acompaña el artículo más abajo y que hizo Violetero
3. quédense prendidos a La Galanga. Unos tipos que disfrutan tanto ésto como nosotros, deben ser buena gente

Máximo Gur Méndez

Galangueros enamorados de la paella

por Violetero y Tano de la Mondiola

Y si no lo pueden ver cliqueando en la imagen, prueben cliqueando en el siguiente enlace   https://www.youtube.com/watch?v=OdYJMnuDlpQ

Letra de la canción

La gente viene llegando
es domingo con amigos.
Y de reojo miramos
el fuego ya está prendido.

Cuando llegue el momento preciso
y el aceite ya no tenga frío
la paellera la iremos llenando
hasta ver el trabajo cumplido.

(coro)
Las burbujas van llamando a los morrones
 y llegan ellos rojos, verdes y amarillos.
Policromía que al rodar en sus mil vueltas
se parece un semáforo encendido.
El laurel de los montes el humo enriquece.
Piñas y ramas avivan el fuego.
La cebolla que es bravía y de casta valiente
llegará un rato tarde; la esperamos luego.


Llega el caldo de pescado
y la salsa de tomates.
El arroz también se suma
esto es un disparate.

Azafrán y la sal  llegando
y se mezclan en esa paellera.
Y los perros que cuidan la casa
la vigilan como centinelas.

(coro)
Calamares, langostinos, berberechos
se van metiendo junto con los mejillones.
Se zambullen de repente las almejas,
camarones y también los chipirones.
Natación incesante de bichos marinos
que termina al final con limones de adorno.
Sólo falta que alguno medio despistado
le pregunte a Adriana si no se hace al horno.


Se aprontan los comensales
y ya el almuerzo está listo.
Esta no lleva pescados
pues sólo es de mariscos.
Todo el mundo se queda encantado,
Es “pa´ella”, “pa´mi” y “para todos
Y los perros nos miran ansiosos
y usan sillas cual si fuera un trono.

(coro)
Y así termina esta historia de paella
con  amigos que vinieron desde fuera.
Compartimos un almuerzo “paellero”
formando todos la “familia galanguera”.
Seguiremos  al firme aportando cosas
con la crítica fina y mucha bullanga;
disfrutando entre amigos de esta paella
que también es “pa´ella”, es para “La Galanga”.

Comentarios

Violetero y Tano: han superado cualquier expectativa. La letra es exquisita, con vuelo poético franco. La música y canto, hecha a contra reloj. deja chato al más andaluz. Gracias a todos los galangueros por seguir en esta cruzada contra la idiotez y la tristeza: dos maneras diferentes de ser un miserable.
Daniel

Muchas gracias. Disfruto con estas cosas.
Violetero

Gracias MGM. La verdad que esas letras de Violetero no tienen desperdicio y son el acicate que te motivan a mejorarte. Lo fundamental es la diversión sana y el desafio que te da la interacción. Y la vuelta a ser los muchachos jodones que supimos ser. Un placer.
Además lo que pasa es que Los napolitanos fuimos españoles borbones por mas de 200 años, se ve que algo queda.... 
Tano

La verdad es que se me hace hagua la boca al escucharla. Muchas gracias

Anónimo