In Invernum qualqum soreteae fiumo expelent

DEFINICIÓN


galanga (diccionario de la real Academia Española)

3. f. Bacín plano con borde entrante y mango hueco, para usar en la cama.

viernes, 3 de octubre de 2014

La fiesta Genexus

DSC_3222
La frase del viernes. Por Abelardo Abelenda.

Esta semana disfrutamos en Montevideo del encuentro Genexus, uno de los eventos de tecnología más importantes de América Latina y a él asisten 4.000 participantes de 32 países de los 5 continentes.
Es organizado directamente por la empresa y todos sus empleados, anfitriones que te hacen sentir "como en casa". Nunca falta nada y todo está perfectamente organizado. Las 6 conferencias que se dictan simultáneamente a lo largo de todos los días empiezan y terminan en hora.  Los contenidos son ricos y abundantes, el menú es amplio como para satisfacer el gusto de todos los consumidores: tecnología, innovación, productos,  gestión, negocios y tendencias del mercado.

En los pasillos del encuentro uno se encuentra y puede preguntar, hacer crícitas y plantear necesidades a muchos referentes de la ingeniería nacional, que gustosos acceden a la conversación.

La comunidad GX cuenta con 110.000 desarrolladores en todo el mundo, siendo Japón el país de mayor crecimiento y el mejor socio comercial. Varios grandes jugadores globales se acercan a hacer negocios con Genexus: Microsoft, Google, IBM y Amazon entre otros.

Uruguay ya no solo es reconocido por el buen fútbol del maestro Tabárez y su selección, sino también por el sistema político maduro e innovador, por tener de los mejores indicadores sociales de América Latina, por el Plan Ceibal y también por su ingeniería.

Hablando de indicadores sociales, este año me emocionó mucho encontrarme en el evento con un vecino jovencito -de origen bastante complicado-, que con mucho esfuerzo está tratando de terminar el liceo. Me contó ilusionado que está participando de una beca de estudio y pasantía laboral como programador en GX. La beca de estudio es gratis y la pasantía laboral paga y con un sueldo más que digno, superando todo lo que el hubiese imaginado como su primer ingreso.

El tema del encuentro fue "Recetas para un desarrollo exitoso". En la ambientación del local, las conferencias y en el cierre del evento estuvo presente lo gastronómico. En las charlas participó el chef Tomás Bartesaghi y en el cierre, en una gran conferencia estuvo el chef japonés Takehiro Ohno, estrella del canal de cable Gourmet.



Takehiro, humilde y con una sonrisa en la boca, contó la historia de su vida y sus recetas para emprender. Comenzó con su disciplinada y rigurosa formación en Japón, su aprendizaje con los mejores chef del mundo y su emigración de continente en continente buscando su camino: primero probando suerte en Japón, luego en España y finalmente en Argentina. Todas las veces tuvo que empezar bien de abajo, como lava-copas o pela-papas en el sótano de la cocina con 60 grados de temperatura. Todo contado con mucho humor, riéndose de si mismo y sus desventuras.


Lo que más conmovió, en el final, fue su agradecimiento a América Latina, que sin discriminaciones le dio la oportunidad de desarrollarse como chef y formar una familia. Agradeció con los brazos pegados a los costados de su cuerpo, inclinando el torso casi 90 grados como lo hacen los orientales. El público aplaudió de pie. Las lágrimas que corrían debajo de sus lentes autenticaban un agradecimiento profundo y sincero.

Para terminar esta crónica quiero agradecer a Genexus por la fiesta. El Encuentro GX es un congreso de tecnología e innovación en torno a un excelente producto, pero sobre todas las cosas es una gran fiesta de la que todos salimos transformados, mejorados y motivados para seguir creciendo.

Mastercard en La Galanga

Sigue y sigue Mastercard en La Galanga


miércoles, 1 de octubre de 2014

La diosa blanca del blues

Por Tano de la Mondiola


Una cantante irrepetible. Una artista sin par. Tomó lo mejor del canto del blues de la década del 20. Lo mejor de la grande Bessie Smith. No lo copio', lo transformó,  lo adapto' y lo llevó al extremo. Una vida difícil soportando segregación en la sociedad de Texas completamente retrógrada y luego plena de excesos en California. En su corta vida y su paso por la fama nos mostró como una blanca podía cantar el blues sin copiar y hacernos vibrar con su tonalidad y expresividad mágicas.

Janis, a la cual los  excesos mataron el 4 de octubre de 1970. 



La Duquesa quiere homenajearla y,  sin reparar en gastos, convocó a sus integrantes chetos de Pocitos y de Carrasco que concurren a la Alianza y al Anglo y hablan ingle', vio Don? Ellos hicieron el arreglo del clásico tema afrodescendiente espiritual, de la propia Janis, y que ella cantaba sola a capella. La versión original es del último disco de esta artista, que fue puesto a la venta después de su muerte. Esta nueva versión es un arreglo para coro de voces aguardentosas masculinas, cantado también a capella. La letra y la música es evidentemente una sátira a las invocaciones religiosas, el escapismo, la estupidez y a los pedidos de ayuda a seres imaginarios que caracterizan a este tipo de manifestaciones corales. Y la duquesa de la Mondiola trató de interpretarlo así, en su primera excursión por el ge'nero afrodescendiente espiritual.


"Mercedes Benz"
Oh Lord, won't you buy me a Mercedes Benz ?
My friends all drive Porsches, I must make amends.
Worked hard all my lifetime, no help from my friends,
So Lord, won't you buy me a Mercedes Benz ? 

Oh Lord, won't you buy me a color TV ?
Dialing For Dollars is trying to find me.
I wait for delivery each day until three,
So oh Lord, won't you buy me a color TV ? 

Oh Lord, won't you buy me a night on the town ?
I'm counting on you, Lord, please don't let me down.
Prove that you love me and buy the next round,
Oh Lord, won't you buy me a night on the town ? 

Everybody!
Oh Lord, won't you buy me a Mercedes Benz ?
My friends all drive Porsches, I must make amends,
Worked hard all my lifetime, no help from my friends,
So oh Lord, won't you buy me a Mercedes Benz ? 

That's it!

traducido al rioplatense por el Tano, dice mas o menos así:


SEÑOR, 
¿NO  ME COMPRARIAS UN MERCEDES BENZ?
TODOS MIS AMIGOS TIENEN PORSCHES
YO LA TENGO QUE EMPARDAR
LABURE COMO LOCA TODA LA VIDA
SIN AYUDA DE MIS AMIGOS
ASI QUE OH SEÑOR,
¿NO  ME COMPRARIAS UN MERCEDES BENZ?

 SEÑOR, 
¿NO ME COMPRARIAS UNA TELEVISION COLOR?
ESTOY EN LA LLAGA
ESPERO LA ENTREGA TODOS LOS DIAS HASTA LAS TRES
ASI QUE OH SEÑOR, 
¿NO ME COMPRARIAS UNA TELEVISION COLOR?

OH SEÑOR, 
¿NO ME COMPRARIAS UNA NOCHE DE JODA EN EL CENTRO?
CUENTO CONTIGO SEÑOR
POR FAVOR SEÑOR NO ME ABANDONES
PROBA QUE ME QUERES 
Y SIN MAS, MANANA,
OH SEÑOR, 
¿NO ME COMPRARIAS UNA NOCHE DE JODA EN EL CENTRO?

¡¡TODO EL MUNDO AHI !!

SEÑOR, 
¿NO  ME COMPRARIAS UN MERCEDES BENZ?
TODOS MIS AMOGOS TIENEN PORSCHES
YO LA TENGO QUE EMPARDAR
LABURE COMO LOCA TODA LA VIDA
SIN AYUDA DE MIS AMIGOS
ASI QUE OH SEÑOR,
¿NO  ME COMPRARIAS UN MERCEDES BENZ?

VAMO ARRIBA!

lunes, 29 de septiembre de 2014

Pero te ama, loco!

Por Tano de la Mondiola



Aunque somos conscientes que toda traducción hace perder muchísimo, les traemos otro par de citas del gran George Carlin. 


"La religión tiene convencida a la gente de que hay un hombre invisible que vive en el cielo, que ve todo lo que hace's cada minuto de cada día. Y el hombre invisible tiene una lista de diez cosas específicas que él no quiere que hagas. Y si hace's cualquiera de estas cosas, te enviará a un lugar especial,  con fuego, humo,  tortura y angustia para que allí vivas para  siempre, en sufrimiento, ardiendo y gritando hasta el final de los tiempos.

Pero te ama, loco! 

Te ama y necesita tu dinero". 


"Vergaglio y sus católicos y otros cristianos están en contra del aborto y en contra de los homosexuales. A ver un poquito, quién tiene menos abortos que los homosexuales? Déjenlos tranquilos  por el amor de Dios!. He aquí una clase de personas con garantía escrita de nunca abortar y los católicos y los cristianos quieren simplemente tirarlos pa' un costado. Uno pensaría que serían sus aliados naturales clavados, no?  Anda' a buscar la coherencia en la religión..."

Refranes cultos (Dichos mejor dichos) 5

La Galanga cultural
por Máximo Gur Méndez

Hace ya mucho tiempo, usando del tiempo libre con que me favorecía la actividad quirúrgica esperando habilitación de salas operatorias, nos pusimos a recopilar Refranes cultos.
Comenzaron a circular y todos aportaban alguno.
Incluso fueron usados en el certamen de Mister Valizas.
Hoy La Galanga se ve engalanada con alguno de ellos.
Los dosificaremos para hacerlos durar.
Obviamente podrán enviar sus propuestas a lagalanga.llena@gmail.com  


Refranes cultos (Dichos mejor dichos)


v  Aquel que solitariamente jocondea, sus mojigangas rememora. El que solo se ríe de sus picardías se acuerda.

v  Por más que previo al alba se recuerde un individuo, ésto no apresurará la llegada del crepúsculo. No por mucho madrugar se amanece más temprano.

v  Alcahuete gratuito fornicado resulta. El comedido sale jodido.

v  Una única y aislada ave migratoria no efectiviza el estío. Una golondrina no hace verano.

v  A lo consumado, seno. A lo hecho, pecho.

sábado, 27 de septiembre de 2014

Coincidencia o positivamente levantado?


Por Tano de la Mondiola

A veces las agencias publicitarias pecan de crisis de originalidad. Un amigo nos acerca estas fotos que colijo andarán circulando por las redes.  En las elecciones del 2011 en Nueva Zelanda, el Partido Laborista, uno de los dos más grandes de ese país, tuvo como eslogan “Por la positiva”. En esos comicios obtuvo el 27.5% de los votos, mientras que en el 2008 había logrado un 34%.

 Cosa curiosa, el eslogan, al igual que el “tilde”, y la forma de la V son utilizados ahora, en gris y blanco con toques azules, por... (manden cartas). 



viernes, 26 de septiembre de 2014

Temporal de Santa Rosa

Por Tano de le Mondiola


La lluvia es melancolía, un atributo característico del alma napolitana que de alguna manera se trasladó al Río de la Plata. Con ya tres décadas encima, en aquellos años de la vuelta a la democracia tutelada, con título bajo el brazo pero nada en el futuro, aquellas esperas de media hora en la parada, con en el frío, el viento y la lluvia, de algún ómnibus que nos llevara de un trabajo al otro nos hacían pensar. Muchos años más tarde esos sentimientos se sublimaron y salió esta melodía. Sonaba  en mi cabeza con acentos de bandoneón y que obviamente sólo pude interpretar con un teclado. 


Temporal de Santa Rosa, de y por el Tano




La música del viernes II

La frase del viernes por Abelardo Abelenda.

La crónica de hoy viene con ideas robadas. Un poco robadas y un poco transformadas para que nadie se de cuenta. A todo música para recibir el viernes.

En el trabajo, además de la Frase del Viernes surgió el Arte de los Jueves y la Música del Miércoles, donde compañeros que estudian historia del arte o los que saben mucho de música, comparten sus conocimientos, alegrando las mañanas con cosas diferentes.

De la música del miércoles me gustaría compartir un video que es una maravilla y que quizás muchos ya conozcan. Como siempre hay alguien nuevo que no conoce los viejos cuentos, acá van dos temas cantados por mucha gente linda, surgidos del proyecto Playing For Change, conectando a todo el planeta a través de la música.

Para los que ya la conozcan viene bien escucharla de nuevo para festejar un nuevo viernes de mañana.


La tierra del olvido de Carlos Vives



Stand by me, que empieza en la tierra de mi prima Cecilia en Santa Mónica California.


miércoles, 24 de septiembre de 2014

martes, 23 de septiembre de 2014

A la caza de los indecisos


Están todos a la caza de indecisos. Parece que el comando nacionalista se deja llevar por polémicas mínimas que florecen en las redes sociales más que en los medios tradicionales. ¿Qué peso tienen realmente estas redes en la campaña? ¿Impactan al sector de indecisos que definirán la elección? El análisis del politólogo italiano Franco Deterioro que les trae La Galanga se los dejará claro.

La pesada del rock and roll borda y barre

Por Tano de la Mondiola

Don Veto ( alias Taba de Bourbo'n) arremetió contra las críticas de la oposición sobre su plan de seguridad y la continuidad prevista para el ministro del Interior Boboni, y lanzó una pregunta: "¿Quién va a ser el ministro del Interior en un gobierno del Partido Nacional o del Partido Colorado? Bordaybarre le salió al cruce con unos trinos. La verdad de la milanesa del plan pesado de los Palillones la tiene, como siempre, la Galanga. Vea a quienes van a poner de Ministro y subsecretario.


lunes, 22 de septiembre de 2014

¿Que tenés en el mate, loco?


Por Tano de la Mondiola


Todos sabemos que el mate es un buen hidratante que nos mantiene despiertos y que nos quita un poco el apetito; pero hay mucho más. No en balde somos los primeros consumidores per cápita en el mundo. Como estimulante, como fenómeno de integración social, como compinche de estudios y tertulias, el mate nos caracteriza. Pero alguno de ustedes, fieles lectores Galangueros, sabía que las investigaciones realizadas en nuestro país y luego en el orbe en las últimas dos décadas muestran que el mate tiene innumerables propiedades beneficiosas para la salud?


No se' si se acuerdan que a principios de los años 90 se hablaba mucho sobre el vino y en particular el vino francés como una de las grandes fuentes de anti-oxidantes: la paradoja francesa, ellos comen alimentos con mucha grasa pero tienen menos infartos en comparación con otros países de Europa; posiblemente porque toman vino en cada comida. En nuestros ratos de ocio, cuando no estamos tocando en el Carnegie Hall o haciendo Photoshop y escribiendo para la Galanga, hacemos bioquímica humana. Algunos enemigos de Gral. Flores 2125 decían que hacíamos bioquímica del chorrito... Donde estarán ellos? Lo cierto es que hace cinco lustros quisimos poner nuestro querido mate en la palestra del mundo científico. A veces ante la mirada desconfiada y despreciativa de algunos. Y lo logramos: cuando empezamos en 1994 había solo 8 publicaciones médicas sobre mate, hoy hay más de 230.  

Tan es así, que el Estiercolero no tuvo ma's remedio que hocicar y dejamos de salir en la cro'nica policial para pasar sociales y a la fama... En nuestro laboratorio se hicieron los primeros estudios que demostraron una impresionante capacidad antioxidante de la bebida muy superior a la del vino o el té. Porque' esto puede ser importante?  


Porque las enfermedades crónicas son producidas por varios factores, que en muchos casos incluyen la oxidación de las moléculas de nuestro cuerpo. Es un poco lo que pasa con el hierro cuando se deja a la intemperie y se herrumbra. Nosotros nos oxidamos de la misma manera. Imagínense la manteca rancia. El mismo proceso ocurre con la grasa en nuestra circulación cuando se oxida y en esos casos esa grasa se acumula en la pared de las arterias y con los años produce los infartos o los accidentes vasculares. Varios Redactores de la Galanga están tan herrumbrados que no los tapan ni con una mano de minio. Se piensa que el consumo de mezclas de antioxidantes como las que proveen los vegetales, el vino tinto y en grandes cantidades en el mate pueden ser beneficiosos porque evitan en cierta medida esa oxidación. Las píldoras antioxidantes han fallado estrepitosamente, el secreto parece estar en la mezcla natural de los antioxidantes. Los uruguayos ya teníamos por costumbre beber una de las mezclas ideales. Los redactores de la Galanga le dan al mate y al tinto lija, en damajuana de 10 litros, para cubrirse. Eso sí, parece que a la calvicie no le hace efecto. Sino, pidan una foto de Violetero y el Tano.

En mayo de este año se realizó en Uruguay el segundo Congreso Internacional de Mate y Salud con la participación de investigadores de toda la región, de Estados Unidos y de Japón. En tal evento se pudo constatar el enorme progreso en el tema y en la calidad de las investigaciones tanto en animales como clínicas que se produjo en la última década. Hoy, hablando en serio, les resumo algunas cosas que pueden serles de interés.

Mate, aparato cardiovascular, obesidad

Estudios en  humanos realizados en Uruguay, Brasil y Argentina  coinciden muestran claramente que el consumo de mate aumenta el colesterol bueno, disminuye el colesterol malo y aumentar la capacidad de defensa antioxidante de nuestra sangre.Todos conocemos las propiedades anorexígenas (o sea de quitar el apetito) que el mate tiene. Eso es, sin embargo, anecdótico como lo son las curas milagrosas. Ahora, sin embargo hay clara evidencia científica.  En efecto, estudios realizados con animales muestran que el consumo de mate tiene acciones claras a nivel de control de la saciedad en el cerebro. Y reduce el peso de los animales sobrealimentados en condiciones controladas. No solamente eso sino que además mejora los parámetros del metabolismo de los azúcares. 

Hagamos de abogado del Diablo: no cabría preguntarse entonces porque' tenemos niveles tan elevados de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares? Eso seguramente se debe a los otros factores de nuestra dieta que se contraponen. Citemos en particular y a manera de ejemplo, el clásico mate con bizcochos. El consumo de harinas y azúcares simples combinado con el consumo de grasas es una de las peores recetas para el aumento de peso y para el aumento de la oxidación de nuestras grasas. 

Y por supuesto, ponerle azúcar al propio mate arruina todo posible efecto positivo. Taba de Bourbo'n prohibe el cigarro y a las mujeres de decidir su vida reproductiva, pero se tendría que dedicar a educar y cortar el azúcar de las dietas de los uruguayos. Y en lo posible las harinas. Con solamente eso, controlaríamos la epidemia de diabetes y obesidad en gran parte. Y acá estamos hablando bien en serio. No hay nada peor para los organismos susceptibles (que somos la mayoría) que un tsunami de azúcar li'quida (le'ase bebida refrescante, jugo de frutas, cerveza, etc.) Los efectos del consumo tan alto en glúcidos no pueden ser contrarrestados por los efectos beneficiosos del mate, que son positivos, pero modestos.


¿Cuál es problema con los metales pesados?

Recientemente Uruguay se adhirió a un convenio de control del contenido de plomo y cadmio en los alimentos, que es muy estricto. Ciertas partidas de yerba pueden contener cantidades por encima del límite. En tal sentido los importadores tienen un plazo para corregir esto. Es importante recalcar que las medidas deberían realizarse en la bebida, y no en la yerba seca, pues no la ingerimos así, solamente el extracto acuoso. Es muy probable que los metales pesados no pasen al agua en cantidades apreciables. De todas maneras, recomendamos seguir las noticias y recomendaciones que puedan emanar del MSP en el futuro. Mientras tanto, a darle al heavy metal, loco, Led Zeppelin y Deep Purple forever!

Mate y cáncer

Estudios pioneros en la facultad de medicina de la Universidad la República mostraron que el mate protege de las mutaciones y por lo tanto previene el origen del cáncer en modelos de cultivo celular. Estos estudios han sido refrendados por otros autores a través del mundo. Por otra parte todos hemos oído que el mate podría ser un factor en el cáncer de esófago. Esto seguramente sucede en relación con el tomarlo a una temperatura del agua demasiado elevada y además en combinación con consumo de alcohol y de cigarrillos. Una recomendación importante que podemos hacer entonces es evitar el consumo de mate o cualquier tipo de bebida o alimento a temperaturas muy elevadas. Una señal clara de que el mate en si no es el problema es que en Estados Unidos el cáncer de esófago va progresivamente en aumento y prácticamente nadie toma mate en este país.

Mate y vigilia

El clásico efecto del mate de aumentar la vigilia y quitar el sueño  ha sido recientemente comprobado científicamente por investigadores en la facultad de medicina de la Universidad de la República. El mate como todos sabemos contiene cafeína y obviamente otra recomendación es no abusar de esta sustancia para evitar las consecuencias negativas que el sobre consumo tiene tanto a nivel de aparato digestivo como nivel del sistema nervioso. Los pacientes con excesivo reflujo gastroesofágico, ulcera duodenal, arritmias o enfermedades neurológicas en las cuales el uso excesivo de la cafeína está contraindicado tampoco pueden abusar del mate.

¿Porque no nos gusta la yerba argentina?

El Uruguay es un país de paradojas (Cerro Chato, Arroyo Seco, Inteligencia Militar, Cárcel del Libertad, me siguen, no?) , y el mate no podía estar ajeno. Somos los primeros consumidores del mundo pero no producimos un gramo de yerba mate. Y no nos gusta la yerba argentina, que es el primer productor y exportador mundial. La diferencia, aparte de la proporción de palo, está en el secado.  En Brasil (nuestra fuente) se hace con leña de monte y en Argentina con chips de madera. Nuestro paladar se habituó al sabor ahumado natural y suele no tolerar el otro. Los que andan o han andado por ahí les dira'n que a veces en el exterior uno, sino conseguía yerba brasilera pero había argentina, optaba por no tomar mate.


Otros usos del mate, penetración en otros mercados

Desde hace ya muchos años se emplea el mate en cremas para la piel de cuyas propiedades no tenemos ninguna evidencia científica (eufemismo para no decir "curro") y también se utiliza el mate en recetas culinarias y en la producción de cervezas. En Nueva Zelandia y Australia usan yerba en forrajes para aumentar calidad de lana y producción de leche (experimentalmente aun, pero publicado). Con respecto a otros mercados es clásica y la utilización de mate en sobrecitos y el mate a la usanza uruguaya primero en Alemania, luego en algunos otros países de Europa y por último en Estados Unidos. En la zona de residencia del Tano, en el área de la bahía de San Francisco, en Estados Unidos, existe un bar de mate que sirve mate cocido, o con termo y bombilla a los residentes de la región. Quien lo habría sospechado, gringos tomando amargo?

Comentarios


Me gusta!!! (dedito pa' riba!!)
Anónimo

De Vice a Vice ? (o avise). Avísenme si no entienden

Por Tano de la Mondiola

Lalagagna ha retado a Senti a un debate. Y este ultimo lo mando a hablar con...el fotógrafo capta el instante...


Refranes cultos (Dichos mejor dichos) 4

La Galanga cultural
por Máximo Gur Méndez

Hace ya mucho tiempo, usando del tiempo libre con que me favorecía la actividad quirúrgica esperando habilitación de salas operatorias, nos pusimos a recopilar Refranes cultos.
Comenzaron a circular y todos aportaban alguno.
Incluso fueron usados en el certamen de Mister Valizas.
Hoy La Galanga se ve engalanada con alguno de ellos.
Los dosificaremos para hacerlos durar.
Obviamente podrán enviar sus propuestas a lagalanga.llena@gmail.com  


Refranes cultos (Dichos mejor dichos)


v  A medida que el primate se eleva, se hace más notoria su impilosa zona trasera. Cuanto más alto sube el mono, más se le ve la cola

v  El producto de los elementos visuales es directamente proporcional al producto de los elementos masticatorios. Ojo por ojo; diente por diente.

v  Imita lo que de mi verba oyes, más despreocúpate de emular aquellos actos en los que soy partícipe. Haz lo que yo digo y no lo que yo hago.

v  Los desperdicios que son empujados por los artículos de Alonso y Mariño siguen siendo desperdicios; si bien en muchas oportunidades se elevan por la atmósfera, serán desperdicios atmosféricos. La basura que se barre, no deja de ser basura, y aunque por los aires suba, basura será en el aire.

v  No es aurífera toda materia que despida fulgores dorados. No es oro todo lo que reluce.

viernes, 19 de septiembre de 2014

El parque de los Aliados de los recuerdos

La frase del viernes por Abelardo Abelenda

El parque de los Aliados me acompaña desde el útero materno. Hace poco mi madre me contó que estaba caminando con mi abuela por el parque, cerca de Bvar. Artigas cuando empezó con los dolores de parto y arrancó para el hospital.

Año 1971 con 5 años en mi primer foto color
sacada con una popular máquina de la RDA
De chico me llevaba a jugar al ombú que hay al costado del monumento al Dr. Morquio, primer pediatra del Uruguay. Me tiraba por la falda del frondoso árbol como si fuera un tobogan. Cuando tenía 5 años me llevaba a los juegos que hay al costado de la pista de atletismo, donde se alquilaban caballitos Ponys y autitos a pedal como se ilustra en la foto que acompaña.

El trencito ha cambiado un poco, solo quedan los vagones y ya no tira más la locomotora que tenía un motor VW 1300 del año 62. Ahora hace la fuerza un moderno tractorcito de jardinero.

De mi infancia todavía quedan los autitos que giran en un circulo ondulado similar al Gusano Loco. Esos autos modelo años cincuenta supieron estar en la esquina del Zoo, donde ahora está el estacionamiento sobre Rosell y Rius.

Con 12 años iba todas las noches a entrenar a la pista de atletismo con el Sporting Club Uruguay. Correr alrededor de la pista, por el sendero maravilloso bajo los árboles exóticos que la enriquecen. Saltar alto y quedar panza arriba en el gran colchón mirando las estrellas panza arriba. Salía a las 10 de la noche y no pasaba nada, me iba con la Graziella rodado 16 por el medio del parque y Ramón Anador hasta Larrañaga y Rivera.

De joven, en los años 90 no estaba Azabache pero disfrutamos del Circo que se organizaba en  diciembre bajo el rodal de espigadas palmeras Pindó, junto al Instituto de Educación Física. Todas las noches se presentaban una cantidad increíble de números teatrales, mimos y músicos. Recién se empezaba con los malabares y clowns. Creo que ahi vi por última vez a Eduardo Mateo, cantando unas cosas delirantes que no se entendían mucho pero que todos festejábamos con locura.

Cientos fueron las noches que dimos la vuelta a Ricaldoni entrenando con el club, bordeando el silencioso "coloso de cemento".

La carreta sigue en su lugar, creo que los niños ya no se pueden subir encima de los bueyes. Los autitos a pedal todavía se alquilan y mi hijo más chico los supo disfrutar hasta hace poco tiempo por la módica suma de 20 pé.

De postre recomiendo el Pop dulce del kiosco, que además vende los mejores churros de Montevideo. Hay algo que llama exquicitamente la atención, algo que debería ser normal pero que escasea en estos tiempos, el relleno de dulce de leche lo ponen de punta a punta del churro, sin garroneos mezquinos.

Comentarios


Y cuando a uno le brotaban las hormonas, quien no anduvo " apretando" albergado por esos árboles generosos? 
Tano

jueves, 18 de septiembre de 2014

Consejo de anciano


Cuando naces te dan una entrada para un circo de pulgas

Por Tano de la Mondiola


Como les decía hace poco George Carlin fue un gran monologuista (stand-up) estadounidense. Un gran crítico social que en sus últimos años alcanzo' altura de filósofo popular. Aunque somos conscientes que toda traducción hace perder muchísimo, les traemos unas cuantas  citas que hemos traducido y adaptado.  



"Estaba pensando en cómo la gente parece leer la Biblia mucho más a medida que envejecen; entonces me di cuenta....que están estudiando como locos para su examen final". 

"Cuando naces te dan una entrada para un circo de pulgas. Cuando naces en Estados Unidos, te ganaste un asiento de primera fila". 

"Si resulta que es cierto que nuestra especie es la única en el universo, entonces yo tendría que decir que el universo apunto' más bien bajo y se conformó con muy poco". 


"No me gustaría ser un miembro de un grupo cuyo símbolo es un quía clavado a dos cachos de madera". 


"La existencia misma de los lanzallamas demuestra que en algún momento, en algún lugar, alguien se dijo a sí mismo: quiero quemar a aquellos quías  por allá, pero  no estoy ni quiero estar lo suficientemente cerca para realizar la tarea". 

"Fui a una librería y pregunté a la vendedora, '¿Dónde está la sección de autoayuda? Ella me dijo que, si me lo dijera, se frustraría el propósito".

miércoles, 17 de septiembre de 2014

Chau, China!

Por Tano de la Mondiola




La Galanga se saca el sombrero.

La cultura uruguaya ha perdido una gloria. Es difícil poner en palabras lo que uno siente. Concepción Zorilla pasa a la eternidad como símbolo de las tablas y la uruguayez. Anecdóticamente, lo primero que me viene a la memoria es una lección que aprendí de ella. Una vez le preguntaron que sentía cuando estaba en los múltiples países en los que viajo'. Y dijo que lo primero es que en muchos casos se daba cuenta que " soy la única uruguaya acá", y disfrutaba la oportunidad de ser a la vez insignificante y única. Muchos de los que anduvimos y andamos por ahí nos hemos sentido identificados con eso, y aún lo hacemos. 



Comentarios


Ay Tano! No tenés idea lo identificada que me siento con sus palabras en este momento... 
Carito

¿Me comprás un celular?


Ay, pobre subjuntivo!

Por Tano de la Mondiola

Hace unas semanas me quejaba de lo mal que se usa el condicional y el subjuntivo en la prensa.Y hasta en los títulos. Y no solamente en frases condicionales, en otras mas simples, tampoco le pegan. Como esta joyita que publica hoy El Espectorador:


lunes, 15 de septiembre de 2014

Retina a retina: la reunión oftalmológica

Por Tano de la Mondiola



Se dice que hubo una llamada, un cruce de opiniones, una acusación de extorsión. Pero no pasó nada, porque se reunieron y se miraron a los ojos porque son gente de bien. La Galanga en esfuerzo descomunal envió reportero. Lamentablemente la grabación no salió porque el corresponsal (Tano de la Mondiola) se quedó sin batería en el celular. Pero nos trae esta foto que no deja mentir.



Nueva línea a la Luna


Por Tano de la Mondiola


El senador LaLagaña afirmó en estos días que a Taba de Bourbon sólo le falta prometer un viaje a la Luna. El fotógrafo desmiente tal desfachatez.



Refranes cultos (Dichos mejor dichos) 3

La Galanga cultural
por Máximo Gur Méndez

Hace ya mucho tiempo, usando del tiempo libre con que me favorecía la actividad quirúrgica esperando habilitación de salas operatorias, nos pusimos a recopilar Refranes cultos.
Comenzaron a circular y todos aportaban alguno.
Incluso fueron usados en el certamen de Mister Valizas.
Hoy La Galanga se ve engalanada con alguno de ellos.
Los dosificaremos para hacerlos durar.
Obviamente podrán enviar sus propuestas a lagalanga.llena@gmail.com  

Refranes cultos (Dichos mejor dichos)


v  A las aves se las puede catalogar filogenéticamente por el aspecto de su deyección. Al pájaro lo conozco por la cagada.

v  Transcurriendo en estado famélico no existe producto panificado de consistencia pétrea. Cuando hay hambre no hay pan duro.

v  Escabiosis gustosa no es pruriginosa. Sarna con gusto no pica.

v  Aquel que pernocta en lecho impropio deberá abandonarlo más que prematuramente. El que duerme en cama ajena se levanta más temprano.

v  Quién de París llegó con exagerada adiposidad abdominal, es totalmente innecesario que sea rodeado de elementos que intenten disimular su panículo. Al que nace barrigón es al ñudo que lo fajen.

domingo, 14 de septiembre de 2014

Entrevista al Taba de Bourbón

por Máximo Gur Méndez

Y allá fuimos, al Hotel de las 4 estaciones, escondrijo del Taba de Bourbón de los sicarios que la industria tabacalera ha pagado para que lo intimiden.
No habíamos combinado entrevista, y el Taba es medio resbaloso para conseguir que te atienda.
Pero el Taba, estaba.
Los 4 tipos que estaban haciendo Seguridad en la puerta nos cachearon para ver que no lleváramos armas ni cigarrillos.
Nos hicieron pasar, nos dieron una merienda saludable, con galletitas de cereales y todo.
Allá, contra la ventana estaba el Taba.
- Bienvenidos muchachos - fue lo primero que dijo seguramente encandilado por la luz de la ventana.
- Gracias por atendernos.
- Con Uds. tengo un afecto muy especial. No se olviden que yo soy médico y la galanga fue siempre moneda corriente. Tengo poco tiempo pero ... adelante.
- Gracias, Taba. Comencemos. Pero tenga presente que si se nos acaba el tiempo Ud puede abortar la entrevista en cualquier momento.
- ¿El señor es un gracioso?
- No, no. Perdone. Es que, como dicen los pescadores, empatillé el anzuelo cons tanza quebrada.
- ¿Están de vivos?
- No para nada. Es que tratamos de hablar dulcemente, como una masita grande; como un Masón.
- ¡¡Seguridad!! ¡¡Seguridad!!
- Disculpe, Majestad. Fue un malentendido. Retire a esos gorilones que están de casco y de bate.
- ¡¡A patadas en el culo me los echan! ¡¡YA!!

Comentarios


Gurmendez hasta de vacaciones te hace reír! Buena! 
Tano table 

Entrevista breve pero incisiva !!!
Gregorio